くせになる味わい！
なすと鶏ひき肉のカレーマヨ炒め
調理時間
約10分
カロリー
420kcal
費用目安
300円前後
スパイシーなカレーの風味とまろやかなマヨネーズが相性ぴったりです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
なすを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。
5
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう