くせになる味わい！
なすと鶏ひき肉のカレーマヨ炒め
4.5
(4件)
調理時間
約10分
カロリー
420kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
6.9g
脂質
33.4g
たんぱく質
19.8g
糖質
4.3g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スパイシーなカレーの風味とまろやかなマヨネーズが相性ぴったりです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
なすを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。
5
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
(4件)
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