簡単パパッと調理♪
ひき肉入りニラもやし炒め

Name: 簡単パパッと調理♪ ひき肉入りニラもやし炒め
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏ひき肉 150g; ニラ 1/2束（50g）; もやし 1袋（200g）; にんにく 1かけ; ごま油 大さじ1; 塩こしょう 適量; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1/4; しょうゆ 大さじ2/3

4.3

(6件)

調理時間

約15分

費用目安

300円前後

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ひき肉を加えてごはんがすすむ立派なおかずに♪野菜はさっと手早く炒めて食感を残して☆火が通りやすい食材の組み合わせが時短の近道！

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

カロリー
232kcal
炭水化物
5.9g
脂質
15.2g
たんぱく質
15.9g
糖質
3.8g
塩分
1.1g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

鶏ひき肉 150g
ニラ 1/2束（50g）
もやし 1袋（200g）
にんにく 1かけ
ごま油大さじ1
塩こしょう適量
☆合わせ調味料
酒大さじ1
砂糖小さじ1/4
しょうゆ大さじ2/3

料理を楽しむにあたって

手順

1
ニラは3cm幅に切る。にんにくは半分に切り、つぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で3分程炒める。
4
ニラ、もやしを加えて油が全体にまわるまで炒め、2を加えて強火でさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

4.3

(6件)

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！