DELISH KITCHEN

和風テイスト♪
ささみのバターレモンソテー

4.0

調理時間

10

費用目安

500前後

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ささみでさっぱりソテー♪簡単にできるのでささっと作りたい時にもおすすめ!主菜としてもおつまみとしても♪

  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

    8.8g

  • 脂質

    5.1g

  • たんぱく質

    24.6g

  • 糖質

    7.2g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る。ボウルにささみ、☆を入れてもみ込む。

  2. 2

    アスパラは下半分をピーラーで皮をむく。斜め4cm幅に切る。レモンは十字に切り4等分にし、薄切りにする。(いちょう切り)

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、アスパラを入れて中火で1分程炒める。

  4. 4

    ささみ、レモンを加えて肉の色が変わるまで炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ルル

    レシピ通りに作りましたが 味は普通でした。リピートしないと思います。
  • ブリッグス

    美味しい
  • ひろぽん

    さっぱりして美味しかったです。塩コショウでしっかり味付けすると、結構仕上がりも塩けが多くなるので、塩コショウは少なめがよいかなと我が家の味付けでは感じました。
  • rifrif

    ささみがなく、鶏もも肉を使いましたが、レモンがほんのり香って美味しかったです。 鶏もも肉350g、アスパラ5本、レモン1/4個で作りました。

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