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和風テイスト♪

ささみのバターレモンソテー

ささみでさっぱりソテー♪簡単にできるのでささっと作りたい時にもおすすめ!主菜としてもおつまみとしても♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る。ボウルにささみ、☆を入れてもみ込む。

  2. 2.

    アスパラは下半分をピーラーで皮をむく。斜め4cm幅に切る。レモンは十字に切り4等分にし、薄切りにする。(いちょう切り)

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、アスパラを入れて中火で1分程炒める。

  4. 4.

    ささみ、レモンを加えて肉の色が変わるまで炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。

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