DELISH KITCHEN

和風テイスト♪

ささみのバターレモンソテー

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    189kcal

  • 費用目安

    500前後

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ささみでさっぱりソテー♪簡単にできるのでささっと作りたい時にもおすすめ!主菜としてもおつまみとしても♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る。ボウルにささみ、☆を入れてもみ込む。

  2. 2

    アスパラは下半分をピーラーで皮をむく。斜め4cm幅に切る。レモンは十字に切り4等分にし、薄切りにする。(いちょう切り)

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、アスパラを入れて中火で1分程炒める。

  4. 4

    ささみ、レモンを加えて肉の色が変わるまで炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひろぽん

    さっぱりして美味しかったです。塩コショウでしっかり味付けすると、結構仕上がりも塩けが多くなるので、塩コショウは少なめがよいかなと我が家の味付けでは感じました。
  • ななみ

    レモンの味が強すぎました。多かったかもしれません。

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