豚バラ肉の和食レシピ30選!主菜から汁物まで
作成日: 2023/02/01
更新日: 2023/03/23
豚バラを使った和食のレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜、主食、汁物まで30選です!日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 【主菜】豚バラ肉の和食レシピ
- ごはんがすすむ♪豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め
- しょうがが効いてる♪白菜と豚バラ肉のトロトロ煮
- ポン酢だれがおいしい!豚バラキャベツのフライパン蒸し
- バターポン酢でさっぱり♪豚バラ肉の大葉ロール
- ポン酢で食べる!豚バラと豆腐の寄せ鍋
- さっぱり食べられる!豚バラ大根のポン酢炒め
- 冬の定番!豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
- にんにく香る♪ピーマンの豚バラ肉巻き
- さっぱり!豚バラのポン酢生姜炒め
- ご飯が進む♪豚バラとこんにゃくの味噌煮
- ボリューム感がたまらない!厚切り豚バラ照り焼き
- あっさり食べられる!千切りキャベツと豚バラのしゃぶしゃぶ
- 野菜に味噌がよく絡む!豚なすピーマンの味噌炒め
- おつまみにもおすすめ!豚バラとこんにゃくの甘辛煮
- さっぱり食べる♪カリカリ豚のおろしのせ
- 【副菜】豚バラ肉の和食レシピ
- 【主食】豚バラ肉の和食レシピ
- 【汁物】豚バラ肉の和食レシピ
【主菜】豚バラ肉の和食レシピ
ごはんがすすむ♪
豚バラ肉と玉ねぎの甘辛炒め豚バラ肉のコクがたまらない!少ない材料でも、しっかり満足できるこってりおかず♪玉ねぎは大きめに切って食べ応えのある仕上がりに。
しょうがが効いてる♪
白菜と豚バラ肉のトロトロ煮シンプルなのに味わい深い人気の白菜と豚バラ肉のトロトロ煮をご紹介します。簡単な上に、白菜の甘みと豚バラ肉のコクがたまらないおいしさ♪最後にごま油をまわしかけて完成です。
ポン酢だれがおいしい!
豚バラキャベツのフライパン蒸し材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ!蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり!フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です!
バターポン酢でさっぱり♪
豚バラ肉の大葉ロールあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 豚バラ肉と大葉をくるくると巻けば、断面がきれいな人気おかずが完成♪味付けはバターとポン酢の少ない調味料で簡単に仕上げます。
ポン酢で食べる!
豚バラと豆腐の寄せ鍋ポン酢で食べる、シンプルな鍋をご紹介します。野菜やきのこはお好みの具材に変えたり、豚バラ肉は他の部位や鶏肉に変えてもお楽しみいただけます♪ポン酢にゆずの絞り汁を入れても風味豊かになります。
さっぱり食べられる!
豚バラ大根のポン酢炒め相性抜群の豚バラ肉と大根を組み合わせて、ポン酢でさっと炒めたスピードおかずを作りましょう。大根は薄切りにすることで味がしみ混みやすくなります。ごはんがもりもり進むこと間違いなし!
冬の定番!
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋人気のミルフィーユ鍋をご紹介♪材料も味付けもシンプルにして、豚と白菜のうま味をよく感じられるように仕上げました。豚と白菜をきれいな層に仕上げるポイントは、鍋に入れる前に重ねて切る切り方にあります!お好みで市販のポン酢やゴマだれをつけてもおいしくいただけます。白菜の大量消費にもおすすめ。あっという間に食べてしまいますよ。寒い季節の定番にいかがですか?
にんにく香る♪
ピーマンの豚バラ肉巻きシャキシャキ食感のピーマンをジューシーなお肉と一緒に♪甘辛ダレでごはんが進む1品です!お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます!
さっぱり!
豚バラのポン酢生姜炒めポン酢を使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。しょうがの香りで、風味がアップ♪ごはんに合わせてお召し上がりください。
ご飯が進む♪
豚バラとこんにゃくの味噌煮炒めてから煮込むことで味の染み込みがよくなります!濃いめの味付けなのでご飯との相性抜群♪ひとり暮らし方やおつまみにぴったりの一品です!
ボリューム感がたまらない!
厚切り豚バラ照り焼きボリューム感がたまらない!厚切り豚バラ照り焼き! 豪快に食べたい時にオススメです♪ ソースと絡めればやみつき間違いなし!
あっさり食べられる!
千切りキャベツと豚バラのしゃぶしゃぶキャベツを千切りにすることで、さっと火を通すだけで食べられるのでとっても時短なレシピです♪あっさりポン酢でお召し上がりください。
野菜に味噌がよく絡む!
豚なすピーマンの味噌炒め手軽に美味しく作れる人気の豚なすピーマンの味噌炒めをご紹介します。トロッとしたナスがたまりません♪ 味噌が効いていて、ご飯がすすみますよ!豚バラ肉の代わりに豚こま肉や豚肩肉でもokです。
おつまみにもおすすめ!
豚バラとこんにゃくの甘辛煮豚バラの旨みが溶け出し、こんにゃくに染み込んだ一品です。ついついお箸がすすむ味わいです!七味唐辛子は調整してお召し上がりください。
さっぱり食べる♪
カリカリ豚のおろしのせ豚肉をカリッと焼いて簡単おつまみに。 大根おろしと一緒に、さっぱりいただきましょう。 オリーブオイルで少しおしゃれな味に♪
【副菜】豚バラ肉の和食レシピ
食感がたまらない♪
豚バラとれんこんの甘辛煮こってり味のれんこんがおいしい♪豚肉を入れることでご飯にもあうおかずレシピになります。しっかり煮てお作りください!
止まらない美味しさ♪
小松菜と豚バラのおろしポン酢和えおろしポン酢でさっぱり♪ レンジで簡単メニュー! 小松菜をたっぷり食べたい時に!
旨味しっかり!
豚バラとひじきの甘辛煮甘辛い味付けでご飯にもよく合う煮物です!豚バラ肉を入れているので旨味も広がります。にんじんの他にいんげんなどを入れてもオススメです♪
しょうがが効いていて美味しい!
キャベツと豚肉のしょうが和えキャベツをたくさん食べれます! 豚肉が入って、食べ応えのある小鉢です! めんつゆとしょうがでさっぱり風味に♪
おつまみにもぴったり♪
カリカリ豚の温やっこカリカリに炒めた豚バラ肉をレンジで温めた豆腐にのせて♪ごはんにのせたり、サラダのトッピングとしてもおすすめです!
おつまみにもぴったり!
豚バラともやしの柚子胡椒和えレンジ加熱で仕上げるレシピのご紹介です!柚子胡椒を加えて、風味豊かな味わいに仕上げました。豚バラ肉を加えることで食べ応えのある一品に♪冷酒やビールなどと一緒にお召し上がりください!
【主食】豚バラ肉の和食レシピ
旨塩つゆでいただく♪
豚バラ肉のとろ玉うどんお肉たっぷりふわふわ卵が美味しい簡単うどんをご紹介いたします♪とろみがおいしく最後まであつあつ!豚肉と鶏がらの旨味が溶け出したスープは絶品です!
満腹ボリューミー!
豚バラ肉とネギのつけうどんコシのある冷やしうどんとお肉たっぷりの温かいおだし! がっつり食べ応えのある一品! もりもり食べたい時にオススメなメニューです!
いちから手作り♪
焼豚丼手作りの焼豚で作る、しっとりジューシーな焼豚丼をご紹介!豚バラブロック肉を一度香ばしく焼いて、旨味を閉じ込めてから煮るのがポイントです。濃厚な甘辛だれで白いご飯がすすむ絶品丼に!余った煮汁はチャーハンや炒め物などに活用できます。
冷たいスピード麺!
豚肉と茄子のぶっかけそば暑い日は冷たい蕎麦で気分もさわやかに!豚バラ肉のうまみととろっとしたなすでボリューム満点♪蕎麦だけでなくうどんやそうめんでもアレンジ可能です!
止まらないおいしさ!
豚バラ大根の甘辛炊き込みご飯ジューシーな豚バラ肉と相性の良い大根を組み合わせて、こってり味の炊き込みご飯を作ります♪具材を切ったら炊飯器に入れるだけで簡単なのに、食べ応え十分な満足レシピです。しょうがとごま油を加えることで風味良く仕上がります。
【汁物】豚バラ肉の和食レシピ
ボリューム満点!
豚バラ大根のみそ汁豚バラ肉と大根をメインにしたみそ汁を作ってみましょう。豚肉としょうがの相性がとてもよく、豚肉のあまみが感じられます。ボリュームがあるので、食べ盛りのお子さんのいるご家庭でいかがでしょうか。ねぎは青ねぎを使ってもOKです。
手軽な食材で作る♪
キャベツと豚バラのもつ鍋風スープもつを使わず手軽な食材で、おうちで簡単にもつ鍋風スープが作れます!いつもとは少し違ったスープが食べたい時にいかがでしょうか♪
優しい味わい!
豚バラと白菜の豆乳みそスープ豆乳を使うことで、まろやかなスープに仕上げました。みそを加えることで、コクのある味わいになります!
ホッと温まる♪
豚バラと白菜の豚汁白菜たっぷりの豚汁レシピをご紹介します!具だくさんで大満足のあったか汁もの♪とろっとして甘みの出た白菜のうまみたっぷりの豚汁をお楽しみください。