食欲そそる！
いんげんと牛肉のオイスターソース炒め
調理時間
約30分
カロリー
374kcal
費用目安
1000円前後
オイスターソースのコクでご飯がすすむ！男性も満足のおかずです！エリンギは他のきのこでも代用できます。
材料 【2人分】
手順
1
いんげんはへたを切り落とし、斜め3等分に切る。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
ビニール袋に牛肉、☆を入れて揉み込み、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
いんげん、エリンギを加えてしんなりするまで炒める。
5
★を加えてさっと炒める。
こんにゃく