1. 腹ペコさんも大満足!焦がしガーリックバターカルビ

腹ペコさんも大満足!

焦がしガーリックバターカルビ

少し焦がしたバターの中で、牛肉をささっと炒めました♪味付けは醤油だけなのに、コク深くご飯が何杯でも食べられる味!新じゃがを加えてボリュームも満点です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    514kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもはよく洗い、4等分に切り、5mm幅の薄切りにする。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    いんげんはヘタを切り、3等分に切る。

  3. 3.

    耐熱容器に、じゃがいも、いんげんを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。

  4. 4.

    にんにくは薄切りにし、芽をとる。

  5. 5.

    牛肉に塩こしょうをする。

  6. 6.

    フライパンにバター、にんにくを入れて弱めの中火でにんにくが色づくまで炒め、にんにくを取り出す。

  7. 7.

    6に牛肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。じゃがいも、いんげんを加えて2分炒める。

  8. 8.

    7にしょうゆ、塩こしょうを加え、全体に味が馴染むまで炒める。にんにくを戻し入れて軽く炒める。

レビュー

(1件)

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