1. さっと炒めて!牛肉とトマトのみそ炒め

さっと炒めて!

牛肉とトマトのみそ炒め

忙しい時におすすめ!相性抜群の牛肉とトマトをみそ風味の炒め物に。ごはんにもよく合う1品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    316kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉150g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。トマトは半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける。いんげんはへたを切り落とし、4等分に切る。

  2. 2.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、トマト、いんげん、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

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