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手間知らず!

鶏肉の豆腐クリーム煮

絹豆腐を使って簡単クリーム煮! あっさりとした味わいで素材の味が楽しめます♪ ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    328kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは一口大に切る。れんこんは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    ボウルに絹豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、残りの☆の材料を加えて混ぜ、豆腐クリームを作る。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。

  5. 5.

    にんじん、れんこんを加えてバターがなじむまで炒めて、水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7分煮る。

  6. 6.

    豆腐クリームを加えて混ぜながら全体をあたためる。