1. 香りがたまらない!えびとブロッコリーのパスタ

香りがたまらない!

えびとブロッコリーのパスタ

えびの旨みがしっかり感じられるシンプルパスタのご紹介!おもてなしにもぴったりです♪お好みで粉チーズをふるのもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    504kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示より30秒短めにゆでる。ゆで上がる1分前にブロッコリーを加えて一緒にゆでる。水気を切る。

    TIPS

    ゆで汁をお玉1杯分取り分ける。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが立ったらむきえびを加えて中火で1分ほど炒め、ゆで汁、塩、こしょうを加えて煮立たせる。

  4. 4.

    3にスパゲティ、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。

レビュー

(1件)

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  • るん
    麺を全粒粉のものにしました。 にんにくはチューブ状のものを使いました。 美味しかったです。