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    クリーミーな味わい♪

    ブロッコリーとえびのトマトクリームパスタ

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    プリッとしたえびに、食感を残したブロッコリーを組み合わせて、見た目鮮やかなパスタを作ります。牛乳を生クリームに代えるとより濃厚なソースになります。

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      499kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ブロッコリーは小房に分けて、小さめの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

    2. 2.

      むきえびは背わたを取り除き、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。

    3. 3.

      鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より2分短くゆでる。ブロッコリーを加えて2分ゆでて、水気を切る。

    4. 4.

      フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱めの中火で炒め、玉ねぎを加えてしんなりとするまで中火で炒める。

    5. 5.

      4に牛乳以外の☆を加えて煮立たせ、牛乳を加えて煮立たせる。むきえびを加えて色が変わるまで煮る。スパゲティ、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。