風味とコクが絶品♪
チンゲン菜と鶏肉のオイスターソース煮
冷蔵庫に余りがちなオイスターソースの活用レシピ。 さっと煮るだけで本格的な中華に！ おかずのレパートリーにいかがですか？
- 調理時間 約30分
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カロリー
274kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
チンゲン菜は葉と茎はざく切りに、根元は6等分に切る。えのきは根元を切り落とし半分に切り、ほぐす
2.
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を中火で両面焼く
4.
鶏肉に火が通ったら★を加え煮立たせ、チンゲン菜、えのきを加えしんなりするまで煮る
5.
水溶き片栗粉を加え、とろみをつける
