風味とコクが絶品♪
チンゲン菜と鶏肉のオイスターソース煮
冷蔵庫に余りがちなオイスターソースの活用レシピ。 さっと煮るだけで本格的な中華に！ おかずのレパートリーにいかがですか？
カロリー
274kcal
炭水化物
16.9g
脂質
12.2g
たんぱく質
25.5g
糖質
12.6g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は葉と茎はざく切りに、根元は6等分に切る。えのきは根元を切り落とし半分に切り、ほぐす
2
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を中火で両面焼く
4
鶏肉に火が通ったら★を加え煮立たせ、チンゲン菜、えのきを加えしんなりするまで煮る
5
水溶き片栗粉を加え、とろみをつける
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 冷蔵庫にある食材をたくさん追加して作りました！とても簡単！とても美味しかったです！！ ご飯の上にのせて中華丼も最高でした◎ うずらの卵あったら、もっと最高😽 （追加したもの） えび、きくらげ、人参、ヤングコーン 人参とヤングコーンは、彩りが良くなっておすすめです◎ お弁当に◎
あちゃんぬ
調味料多めに入れました籐子
簡単で短時間で作れて優しい味で美味しいです。 人参追加、えのき多め、丼にするのが我が家での定番です。 鶏肉は塩麹で漬けると柔らかく仕上がるのでお勧めです。塩麹の塩分の分お醤油を少し減らしても良いと思います。もも
ささみが余っていたので、代用しました。パサつかず美味しく作れました！
くまのおうち🐻