風味とコクが絶品♪
チンゲン菜と鶏肉のオイスターソース煮
調理時間
約30分
カロリー
274kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷蔵庫に余りがちなオイスターソースの活用レシピ。 さっと煮るだけで本格的な中華に！ おかずのレパートリーにいかがですか？
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は葉と茎はざく切りに、根元は6等分に切る。えのきは根元を切り落とし半分に切り、ほぐす
2
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を中火で両面焼く
4
鶏肉に火が通ったら★を加え煮立たせ、チンゲン菜、えのきを加えしんなりするまで煮る
5
水溶き片栗粉を加え、とろみをつける
レビュー
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- もやしとしいたけも入れて、ボリュームアップしました。 簡単に美味しくできました。また作ろうと思います。
りん
簡単・美味しい・すぐできる・覚えやすい分量なので何度もリピートしてます。 丼にしたり、あんかけ麺にしたりいろんな食べ方ができる大好きなレシピです！ 我が家には少し味が濃いので、水の量を増やして冷蔵庫の余り野菜を追加しています。noriri
オイスターソースの効いたトロミのあるタレが美味しく出来ました。倍量で作ったので味が薄く感じましたが、大さじ2ほどの砂糖を最後に加えたら深みが出ました！くまのおうち🐻
冷蔵庫にある食材をたくさん追加して作りました！とても簡単！とても美味しかったです！！ ご飯の上にのせて中華丼も最高でした◎ うずらの卵あったら、もっと最高😽 （追加したもの） えび、きくらげ、人参、ヤングコーン 人参とヤングコーンは、彩りが良くなっておすすめです◎ お弁当に◎
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ruru