お肉柔らか！
にんじんと豚肉のカレー炒め
にんじんは油で炒めることで栄養が吸収されやすくなります！ 豚肉も酒や片栗粉で揉むことで柔らかく仕上がります！ オイスターソースを加えても美味しいです！
カロリー
287kcal
炭水化物
9.2g
脂質
18.7g
たんぱく質
15.4g
糖質
7.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。いんげんはへたを切り、3等分に切る
2
ビニール袋に豚肉、☆を入れてもむ
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらにんじん、いんげんを加えてにんじんがやわらかくなるまで炒め、★を加えて軽く炒める
choma