簡単にできるおかず♪
ニラとささみのレンジ蒸し
ささみとニラを使ったレンジで簡単に作れるおかずをご紹介♪ニラの風味が食欲をそそります！忙しい時でも簡単に作れる一品です。
- 調理時間 約15分
カロリー
112kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2.
ささみは細切りにする。
3.
耐熱容器にささみ、しめじ、酒、塩、こしょうを入れてさっと揉む。ニラを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱して、水気を切り、粗熱をとる。
4.
めんつゆを加えて混ぜる。
5.
器に盛り、刻みのりをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(11件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- うなえレンチンで出るスープがたまらなく美味しい。でも、水気を切らないと味が薄くなるのが悩ましいところです。 ささみとキノコと塩ですばらしいスープができあがる。ありがたいことです。
- ちゃんまり餃子以外のニラ料理を求めて。 レンチンのみで楽ちん、手軽に作れました。味もシンプルで美味しかったです。ピリッとさせたければコチュジャンを入れるとか、アレンジも自在に出来そうです。 レシピ動画内で、水気を切る場面がカットされていましたが、参考までに載せていていただけるともっと良かったです。
- biscotte皆さまのコメントにあるように電子レンジ後の出汁が勿体ないので、そのまま使用。 麺つゆ少し多めだけでもいけましたが、山椒をふって食べたらとてもイケました！ 調理方法が簡単で器具も汚さないので、レパートリーに入ります、これ絶対！
- くまたんレンチン後、水分をきるように指示されていますが、美味しいスープでもったいないと思ったので、麺つゆで味の濃さを調整しようと、水分もそのまま使いました。レシピままの麺つゆで、若干は薄味になったと思いますが、美味しくいただきました。