春を告げる旬の味♪
ふきと油揚げの炊き込みご飯
調理時間
約90分
カロリー
298kcal
費用目安
300円前後
素材のおいしさをいかしたあっさりご飯♪ふっくらご飯と、ふきの食感のハーモニーが楽しい！しっかり味のおかずとの相性も抜群です。
手順
1
米を軽く洗って水気をきる
2
ふきを鍋に入る長さに切る、塩(分量外)で板ずりする。熱湯で3分ゆで、冷水に取る。皮をむいて2cm幅に切る。油揚げは細切りにする。
3
炊飯器の内釜に米を入れ、☆、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。ふき、油揚げをのせて広げ30分おき、通常炊飯する。
レビュー
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