3合炊き炊飯器で！
鶏と生姜の塩炊き込みご飯

手順

1. 1

   鶏肉は2cm角に切る。ボウルに入れ、☆を加えて揉み込む。

2. 2

   しょうがはみじん切りにする。大根は1cm角に切る。大根の葉は5mm幅に切る。別のボウルに大根の葉、塩を入れて揉み込み、5分おいて水気を切る。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、★、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、しょうが、大根をのせて広げ、通常炊飯する。

4. 4

   炊き上がったらさっくりと混ぜる。器に盛り、大根の葉をのせる。