うまみたっぷり！

桜えびと大根の炊き込みごはん

スイッチ1つで簡単炊き込みご飯をご紹介！桜えびうまみを米が吸収して上品な味わいにごはんが桜色で可愛く仕上がります！

お気に入り

つくった

調理時間約90分

カロリー
289kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

米2合
水適量
桜えび大さじ4
大根 5cm(150g)
酒大さじ2
塩小さじ1
大根(葉)適量

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
大根は皮を剥いて1cm角に切る。大根の葉は5mm幅に切る。
2.
炊飯器の内釜に洗米した米、酒、塩、2合の目盛りまで水を注ぎ入れて混ぜる。
3.
桜えび、大根を入れて通常炊飯する。
4.
炊き上がったら大根の葉を加えて混ぜる。

よくある質問

Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！

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