DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

鶏としいたけのジャージャー麺

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    570kcal

  • 費用目安

    600前後

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うどんやそうめんなどお好みの麺の他、ごはんにのせてもおいしいです!麺によくからめてお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは根元を切り落とし、みじん切りにする。レタスは千切りにする。トマトは7mm幅の薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉、玉ねぎを加えてほぐしながら肉の色が変わるまで炒め、しいたけを加えて油が馴染むまで炒める。

  4. 4

    3に☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で6〜7分程煮る。ふたをとり、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。

  5. 5

    鍋に湯をわかし、中華麺を袋の表示時間通りにゆで、水にさらし、水気を切る。

  6. 6

    器に麺を盛り、4をかけ、レタス、トマトをのせる。

レビュー

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  • ばぁば

    キュウリを入れないのは初めて、いつももやし、キュウリを入れてます

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