食べ応え抜群!
鶏としいたけのジャージャー麺
調理時間
約20分
カロリー
570kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
うどんやそうめんなどお好みの麺の他、ごはんにのせてもおいしいです!麺によくからめてお召し上がりください♪
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは根元を切り落とし、みじん切りにする。レタスは千切りにする。トマトは7mm幅の薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉、玉ねぎを加えてほぐしながら肉の色が変わるまで炒め、しいたけを加えて油が馴染むまで炒める。
4
3に☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で6〜7分程煮る。ふたをとり、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
5
鍋に湯をわかし、中華麺を袋の表示時間通りにゆで、水にさらし、水気を切る。
6
器に麺を盛り、4をかけ、レタス、トマトをのせる。
ばぁば