1. 包まないから簡単!野沢菜とえびの棒餃子

包まないから簡単!

野沢菜とえびの棒餃子

えびプリプリ♪ 野沢菜漬けがアクセント! おつまみにもぴったり!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    395kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    野沢菜漬けは粗みじん切りにする。えびは背ワタをとり、粗みじんに切る。

  2. 2.

    ボウルにえびを入れ、酒、塩を加え混ぜ合わせる。

  3. 3.

    豚ひき肉、野沢菜漬け、☆を加え粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4.

    餃子の皮の中央にたねをのせ、片側を折り、水(分量外)をぬり折りたたむ。

  5. 5.

    フライパンにごま油を半量入れ餃子を並べ中火にし、水を加えすぐにふたをする。

  6. 6.

    水気がなくなったらふたを開け、残りのごま油を回し入れ、水分が飛ぶまで焼く。器に盛り、酢じょうゆを添える。

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