DELISH KITCHEN

フライパンで簡単♪

豚ロースとさつまいもの中華蒸し

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    479kcal

  • 費用目安

    300前後

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切ってフライパンに入れたらふたをして蒸し焼きに!今回は中華味のタレで食欲をそそる1品にしました。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。ボウルに入れ、☆を加えて混ぜる。

  2. 2

    さつまいもは縦半分に切り、1cm幅に切る(半月切り)。水に5分さらして水気を切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  3. 3

    フライパンにさつまいもを並べ、豚肉を重ならないようにのせる。水をまわしかけ、ふたをして中火で煮立たせ、弱火にして火が通るまで7〜10分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    器に3を水気を切って盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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  • こち

    すごく美味しかったです♡ リピート確定!

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