缶詰を活用！
イワシ缶と豆腐のつくね
豆腐と片栗粉を使ってふんわりとした食感に仕上げます。イワシ缶の味付けを活かした甘辛味でごはんがすすみます。おつまみにもぴったりです♪
カロリー
216kcal
炭水化物
13.5g
脂質
10.1g
たんぱく質
13.2g
糖質
13.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱する。
2
大葉は粗みじんに切る。
3
ボウルにイワシの水煮缶を入れて細かくほぐし、豆腐、大葉、☆を入れて混ぜる。４等分にして丸める。
ポイント
イワシの水煮缶は缶汁を切る。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて焼き、焼き色がついたら裏返しふたをして弱火で2分焼く。
5
4に☆を加えて中火で煮からめる。
レビュー
3.9
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです。片栗粉多めに入れて崩れないようにしました。
かおちゃん
家にさば缶があったので代用しましたが、さば缶と豆腐でお肉は入ってないのに食べ応えがあり、白いご飯🍚にぴったりの味付けで美味しかったです！ちもしぃ
鮭フレークで代用してエリンギも加えてみましたブロッコリー好き
缶詰めの消費に困っていたので、アレンジできて良いと思い、作りました。 大葉がなかったので、梅(チューブ)を生地に混ぜました。 美味しく出来たと思います。 イワシと豆腐だからヘルシーで、ダイエットレシピとしても良いかと😊
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レイン