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    バター香る♪

    タラのムニエルパプリカタルタルソース

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    カラフルなタルタルソースのおかげで彩り鮮やかに♪温野菜を添えれば野菜もたくさん食べられるレシピです。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      276kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにし、水に5分程さらして水気をしぼる。赤パプリカ、黄パプリカはみじん切りにする。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、カリフラワー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

    2. 2.

      ゆで卵の白身は刻み、ボウルに入れ、残りの☆を入れて混ぜる(パプリカタルタルソース)。

    3. 3.

      タラは塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

    4. 4.

      フライパンにバターを入れて熱し、タラを入れて両面焼き色がつくまで中火で5分程焼く。

    5. 5.

      器に4を盛り、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカタルタルソースを添える。