ついつい手が伸びる♪
海鮮とパプリカのアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
722kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介!お家でおいしいお酒を飲みたい!という時におすすめのおつまみです。ぜひ作ってみてください。
手順
1
パプリカは、一口大の乱切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
ポイント
パプリカは、種とヘタを取り除いておきましょう。
2
むきえびは水気をふきとる。ゆでだこは食べやすい大きさに切る。
ポイント
むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ゆでだこ、パプリカを加えてむきえびの色が変わるまで中火で煮る。
レビュー
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