DELISH KITCHEN

お家でバル気分♪

パプリカとホタテとえびのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    710kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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簡単にできるおもてなしにおすすめの一品♪ぜひバゲットと一緒にお召し上がりください。忙しい時にもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パプリカは一口大の乱切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

    ポイント

    パプリカは、種とへたを取り除いておきましょう。

  2. 2

    むきえび、ホタテは水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ホタテ、パプリカを加えてむきえびの色が変わるまで中火で煮る。

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