3合炊き炊飯器で！
焼肉風ポークライス
炊飯器のスイッチ1つでメインとご飯が作れます♪玉ねぎ入りピリ辛焼肉ソースが豚肉にマッチ！このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
カロリー
624kcal
炭水化物
69.8g
脂質
24.5g
たんぱく質
25.4g
糖質
68.3g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は筋を切り、塩こしょうをふる。
2
にんにくは薄切りにする。玉ねぎは半分を粗みじん切りにし、残りはすりおろす。
3
炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。コーン、粗みじん切りにした玉ねぎをのせて広げ、豚肉、にんにくをのせて通常炊飯する。
4
耐熱容器にすりおろした玉ねぎ、★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する(たれ)。
5
炊き上がったら豚肉を取り出し、バターを加えて混ぜる。取り出した豚肉は食べやすい大きさに切る。
6
器にごはんを盛り、豚肉をのせ、たれをかける。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- とっても美味しかったですー！！！！ お肉の美味しい旨みがご飯にしっかりついて 家族みんなぺろっと食べてくれました！
はっぱ
玉ねぎ使い切りたかったので、1/4ではなく1/2個 焼肉のタレ…無いときの簡単な代用は問い合わせて追記しました↓ 今回は余ってた牛丼のタレ（牛肉買うと勝手についてくるヤツ）を１袋使いました 少し細かいですが、玉ねぎは半分おろした後にみじん切りした方がやりやすいですね 豚肉の下味、胡椒と塩麹で少し漬けたら柔らかく作れるかな と思い浸けてる最中に我が家の夕食予定変更💦 凍らせるか迷いながら結局、２日間冷蔵庫（お肉室で）保存してしまいました、、、 しょっぱくなってしまうかもと思いましたが大丈夫でした🙆♀️ 炊き上がりかるく混ぜたときには少しべちゃっとしていましたが、再加熱したら落ち着きました🙆♀️…が、少しおこげが多くなってしまった💦 次回は水の量気をつけてみます 結果お肉柔らかく、ごはんとコーンとタレと豚肉の相性も良く🙆♀️ 夫は秒で完食してくれました✨ お供の野菜はレモンドレッシング和え また作ります(^-^)✨ _______ 後に問い合わせた焼き肉のタレ ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・白いりごま 少々 ・おろしにんにく 少々 ・おろししょうが 少々もちぐま
とても美味しかったです！ ご飯がバター風味ででもしつこくなく、お肉も程よい柔らかさでどんどん食べたくなる感じでした。 にんにくはあまり使わないため、生だと残るのが心配で検索したところ、にんにくチップでも代用できそうだったのでにんにくチップを使いましたが炊飯後は柔らかくなっていて問題なかったです！ 3合炊飯器のため、二人で一合は私的には少ない方でしたが、その分他のおかずで補いました。 少ないけれど、ちょっとリッチな感じで気持ち的にも満足な一品でした！ (誕生日の夜ごはんにしました。)ほいっぷ
味の決め手はタレだけど焼肉のタレがなく「代用」で調べて作りました。玉ねぎと混ぜると旨味が引きたつようでとても美味しかったです。 適度な辛味がアクセントになってパクパク食べられるし、炊飯器におまかせなので 暑い時期の定番にしたいなと思います♪
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あかりす。