DELISH KITCHEN

炊飯器で同時に2品!
焼肉風ポークライス

4.4

調理時間

90

費用目安

1100前後

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炊飯器のスイッチ1つでメインとご飯が作れちゃう♪ 玉ねぎ入りピリ辛焼肉ソースが豚肉にマッチ!ご飯が進みます! 夕食はこれで決まり!

  • カロリー

    736kcal

  • 炭水化物

    68g

  • 脂質

    32.9g

  • たんぱく質

    34.8g

  • 糖質

    66.6g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    豚肉は筋を切る。塩こしょうをふる。

  2. 2

    にんにくは薄切りにする。玉ねぎは半分は粗みじん切り、残りはすりおろす。

  3. 3

    炊飯器の内釜に洗米した米、塩、こしょう、2合の目盛りまで水を注ぎ入れて混ぜる。

  4. 4

    コーン、粗みじん切りの玉ねぎ、豚肉、にんにくを加えて通常炊飯する

  5. 5

    耐熱容器にすりおろした玉ねぎ、豆板醤、焼肉のたれを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱して焼肉ソースを作る。

  6. 6

    炊き上がったら豚肉を取り出し、バターを加えて混ぜる。

  7. 7

    取り出した豚肉は食べやすい大きさに切る。器にご飯を盛り、豚肉をのせて焼肉ソースをかける。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • たんぽぽ

    玉ねぎ・コーンのご飯が炊飯器で炊くと甘みが増して美味しいです。お肉は子供にはタレなしで、小さく切ってあげています。柔らかいので食べてくれます。焼肉のたれと玉ねぎのすりおろしと豆板醤のタレもこの一手間ですごく美味しいです。 にんにくはチューブにんにくでも十分美味しかったです!
  • けー

    炊飯器に入れるだけで簡単に作れてとても美味しかったです!お肉も柔らかく、夫からも大好評でした。( ・ㅂ・)و ̑̑ ごはんが少しベチョッとしてしまったので、次回は少し水の量を減らして作ってみます。
  • こりゃす

    好評でした!ご飯ベチャベチャになるとのレビューを参考に、コーン(缶の汁も利用)と玉ねぎを入れてから2合よりやや少ない水分量にしたら美味しいバターコーンライスになりました!早炊きモード(約30分)でも大丈夫でした。
  • あかりす。

    1歳の娘と夫と食べました。 ☆ライス☆ 胡椒とバターは入れず炊いて→娘へ 娘の分を取り分けたら胡椒と岩塩を足して私たちでいただきました。 ☆タレ☆ 豆板醤入れず作って娘の分を取り分けて 豆板醤を入れて私たちで食べました。 すっごくすっごく美味しかったです! お肉は冷凍の豚こま肉で代用しましたが、なんの問題もなく美味しかったです!!! お釜に残ったご飯は娘用の冷凍おにぎりにしました! 一石二鳥でした!

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