DELISH KITCHEN

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    にんにくがアクセント!

    牛肉ときのこの甘辛混ぜごはん

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    牛肉ときのこの旨味がしみ込んだごはんが食欲そそります♪パパッとできるので忙しい時にもおすすめの一品です!

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      492kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ごはん お茶碗2杯
    • 牛切り落とし肉 120g
    • しめじ 1/2パック
    • にんにく 1かけ
    • 細ねぎ 2本
    • ごま油 小さじ1
    • ☆調味料
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • コチュジャン 大さじ1/2
    • 白いりごま 大さじ1
    • ごま油 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。にんにくはみじん切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、斜め1cm幅に切る。

    2. 2.

      ボウルに牛肉、☆を入れてもみ込み、10分おく。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火で香りが立つまで炒める。2を加えて中火で炒め、肉に火が通ってきたらしめじを加えて、中火で1分程炒めて肉に火を通す。

    4. 4.

      別のボウルにごはん、3、細ねぎを入れて混ぜる。