DELISH KITCHEN

旨味が濃厚!

あさりと大葉のパスタ

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    575kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大葉を加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました!あさりのだしがスパゲティに絡んだ一品です。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    大葉は千切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて弱火で香りが立つまで炒める。唐辛子、あさり、白ワインを加えてふたをし、あさりの口が開くまで中火で5分蒸し煮にする。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、スパゲティを加えて表示時間通りにゆで、ゆで汁を大さじ2とり、水気を切る。

  4. 4

    2を熱し、スパゲティ、ゆで汁、しょうゆ、塩こしょう、大葉を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り、オリーブオイル(仕上げ用)をかける。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • momo

    美味しく本格的なパスタができました! 大葉は1番最後に和えた方がいいかもです。
  • のんちゃん

    大葉の香り、アサリの出汁が麺に絡まり美味しい👍♥️赤唐辛子が食欲そそります⤴️
  • あまわさび

    すでに茹でてあるあさりをつかったので時短になりました!

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