DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 餃子・シュウマイ・春巻き
  3. 餃子
  4. 焼き餃子
  5. ジューシーな仕上がり!油揚げ餃子

ジューシーな仕上がり!

油揚げ餃子

餃子の皮を油揚げで代用!豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉を使ってさらに糖質カット♪ボリューム満点なおかずです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    140kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    干ししいたけは水で戻し、みじん切りにする。キャベツ、ニラ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    油揚げは熱湯で表面の油を落として、水分を拭き取る。

  3. 3.

    半分に切り、中に具材を詰めて行けるように空ける。

  4. 4.

    タネの具材を全て混ぜ合わせる。

  5. 5.

    しっかりと混ざったら油揚げに詰める。口をしっかり塞ぐ。

  6. 6.

    ごま油をフライパンにひき、中火で熱して、口から焼いて開かない様にする。

  7. 7.

    焼き色がついたら、違う面を2分ずつ蓋をして弱火で焼く。

  8. 8.

    全体に焼き色が軽くつけば完成。

関連カテゴリー