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みんなで鍋を囲もう♪

ちゃんこ鍋

塩ベースの王道ちゃんこ鍋を作って温まりませんか? ちゃんこ鍋を作って体も心もぽっかぽか! ついつい箸が進む、みんなだいすきな味です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    439kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。ニラは4cm幅に切る。にんじんは5mm幅に斜め切りにする。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーで油をとり、高さを半分に切って1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆をいれて粘りが出るまでまぜ、スプーンで一口大にまるめる。

  4. 4.

    鍋に★を入れて熱する。

  5. 5.

    3を入れ、弱火で熱してアクをとる。

  6. 6.

    にんじん、キャベツ、ニラ、油揚げを入れてしんなりするまで煮る。