キャベツと油揚げの明太子煮

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。明太子はスプーンで中身を取り出す。

2. 2

   油揚げは短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切って食べやすい大きさにする。

3. 3

   鍋に水、和風顆粒だしを入れて沸騰させる。キャベツ、油揚げ、明太子、しょうゆ、みりんを加えてよく混ぜ、ふたをしてキャベツがしんなりするまで中火で2分煮る。