DELISH KITCHEN

定番すき焼きを鶏肉で!
濃いだし鶏すき鍋

3.6

調理時間

15

費用目安

-

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濃縮4倍の本つゆだから味付けも1本で簡単に♪ 〆はうどんがオススメ! 人気和食店「賛否両論」笠原将弘氏考案レシピ。

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    白菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を落とし、4等分に切る。えのきは根元を切り落とし、ほぐす。春菊は5cm幅に切る。にんじんは5mm厚さに切り、花型で抜く。

  3. 3

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら鶏肉、白菜、にんじん、しいたけ、えのき、春菊の順に加え、火が通るまで中火で煮る。

  4. 4

    器に卵を入れて、3に添える。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • ぐっち

    2024/2/19 肉はもちろん野菜が美味い!!!😋 子どもウケは…微妙?? また作ってみます〜
  • あにゃん

    野菜は何でも良いと思います、残りの焼き肉用の野菜セットも入れました。 椎茸は必修な気がします、出汁の一貫でしょうね。

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