だししみ豚バラ新玉ねぎ煮

手順

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   新玉ねぎは4等分のくし形に切る。いんげんは2等分に切る。

3. 3

   フライパンを熱し、豚肉を入れ、中火で炒める。脂が出てきたら新玉ねぎ、さやいんげんを加え、さっと炒め合わせる。

4. 4

   ☆を加え、アルミホイルなどで落としぶたをして約10分、弱めの中火で煮る。

5. 5

   器に盛り、黒こしょうをふる。