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チーズとろける!

ブロッコリーと卵のグラタン

ホワイトソースをブロッコリー、ゆで卵にかけて作るグラタンはいかがですか?トロトロソースがよく絡んでおいしい♪ぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    418kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ゆで卵は一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。☆を加えてとろみがつくまで混ぜる(ホワイトソース)。

  4. 4.

    耐熱容器にブロッコリー、ゆで卵、ホワイトソースを1/2量ずつ入れ、ピザ用チーズを1/2量ちらす。同様に計2個作り、トースターで焼き色がつくまで7分程加熱する。パセリをちらす。

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