ささみの生姜焼き

手順

1. 1

   ささみはそぐようにして薄切りにする。片栗粉をまぶす。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを入れて両面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。ささみを端に寄せ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて、からめながら煮詰める。