梅干しでさっぱり!
たらの梅めんつゆ煮
調理時間
約30分
カロリー
123kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
めんつゆをつかって味付け簡単に仕上げます! 梅干しが爽やかに香ります♪ 梅干しとめんつゆの味付けにねぎとわかめもぴったり!
手順
1
ねぎは4等分に切る。
2
ボウルにわかめを入れて、たっぷりの水を加えて戻し、水気を切る。
3
たらは塩をふって5分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
4
フライパンに☆、梅干しを入れて中火で熱し、沸騰させる。たらとねぎを加え、煮汁をかける。、たらの色がかわったらふたをして弱火で6分程煮る。
5
わかめを加え、1分程煮る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
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