シャキシャキまろやか！
白菜と卵のさっぱりサラダ
調理時間
約15分
カロリー
273kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
6.2g
脂質
21.3g
たんぱく質
14.2g
糖質
4.2g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白菜のシャキシャキ感と卵のなめらかな食感が癖になる味わいに。レモン汁を使うことでさっぱりと仕上げました。ぜひ作ってみてください！
材料 【2人分】
- 白菜 4枚(320g)
- ゆで卵 2個
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- パセリ 2房
- 塩大さじ1
- ☆調味料
- しょうゆ大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2
- レモン汁小さじ1
手順
1
白菜は縦半分に切り、1cm幅に切る。ゆで卵は縦半分に切り、それぞれ4等分に切る。パセリはみじん切りにする。
2
ボウルに白菜、塩を入れて混ぜ、10分おく。さっと水にさらし、水気を切る。
3
別のボウルに白菜、ゆで卵、ツナを入れ、☆を加えて混ぜる。
ポイント
ツナは缶汁を切る。
4
器に3を盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- シチューの付け合せの副菜を探していたらこちらを見つけました。卵はどうせ崩れてしまうので大きめにカット。卵の存在感のおかげでインパクトもあって、思っていた以上に美味しかった！リピ決定😄
のりちゃん
白菜硬めだったから茹でました💦 柔くて美味しくなりました❗️😋あーこ
ゆで玉子、白菜、パセリの相性が抜群で美味しかったです。白菜を多めにしたので絞って水を切る作業に少し時間がかかってしまいました。りん
パセリと卵必須。おいしいリピあり
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まーさん