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    おつまみにピッタリ!

    豚バラのニラソースがけ

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    スタミナが欲しいときに! カリッと焼いた豚バラの上にニラの風味で食欲そそる♪ ご飯のお供におすすめです!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      401kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚バラブロック肉 150g
    • ニラ 1/2束
    • 塩こしょう 少々
    • 薄力粉 大さじ1
    • サラダ油 小さじ1
    • ☆調味料
    • みりん 大さじ2
    • 砂糖 小さじ1
    • 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ニラは細かく刻む。豚バラブロック肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、薄力粉をふる。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ両面に焼き色がつくまで中火で焼き器に盛る。

    3. 3.

      同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ニラを入れてしんなりするまで中火で炒め、☆の調味料を加え混ぜる。器に盛り付けた豚肉にニラソースをかける。