DELISH KITCHEN

ボリューム感がたまらない!

厚切り豚バラ照り焼き

4.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    661kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ボリューム感がたまらない!厚切り豚バラ照り焼き! 豪快に食べたい時にオススメです♪ ソースと絡めればやみつき間違いなし!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚バラブロックを1.5cm幅に切る

  2. 2

    熱したフライパンに入れ、中火で焼いていき、塩こしょうを加え、蓋をして弱火で3分

  3. 3

    火が通っているのを確認したら、余計な脂を拭き取る

  4. 4

    酒、砂糖、醤油、オイスターソース、おろしにんにくを加え、全体に絡ませたら完成

よくある質問

  • Q

    先にソースを別の器に作っておいても良いですか?

    A

    入れる前に慌てずに済みますので、フライパンに入れる前に先に別容器で混ぜ合わせておくのもいいと思います♪

  • Q

    これって固くならないんですか?

    A

    焼き色をつけた後も、調味料を絡めて火を通していますので、固くなく、美味しくお召し上がりいただけると思います♪

  • Q

    豚こまでも美味しいですか?

    A

    豚こま切れ肉でも大丈夫ですよ♪部位によって火の通りが違ってくるかと思いますので、火加減を調節してください☆

  • Q

    豚ロースでも美味しいですか?

    A

    豚ロース肉でも大丈夫ですよ!部位によって火の通りが違ってくるかと思いますので、こちらも火加減を調節してください☆

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • nonbe0221

    豚バラブロックの当たりが悪かったのか、脂身が多すぎてねっとりした仕上がりになってしまいました。 味付けはオイスターソースがきいていておいしかった 彩りにトマトを添えてみました
  • あいこう

    豚バラブロックがあると リクエストはいつもこれです♪
  • たみ

    簡単で美味しいです 定番になります^_^
  • あやあや

    味がしっかりついて食べ応えがあって、美味しかったです。お野菜もいれちゃいました。

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