DELISH KITCHEN
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ごまが香る♪

雪菜のナムル

癖が少なく、お箸が進んでしまう一品!お弁当のおかずにもおすすめです。手に入った際はぜひ作ってみてください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 雪菜150g
  • にんじん 1/3本
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 少々
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    雪菜は根元を切り落とし、水につけて汚れを落とす。にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、雪菜を入れて1分程ゆでる。水にさらして水気をしぼる。4cm幅に切る。

  3. 3.

    2の鍋に、にんじんを入れてさっとゆでる。水にさらして水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、雪菜、にんじんを加えてさっと混ぜる。

レビュー

(1件)

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