千切りレタスのガーリックオイルがけ

手順

1. 1

   レタスは千切りにする。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   アンチョビは粗めに刻む。

3. 3

   フライパンに☆を入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ってきたら取り出す(ガーリックオイル)。

4. 4

   器にレタスを盛り、ガーリックオイルをかける。