DELISH KITCHEN

アツとろ!
ほうれん草の卵あんかけうどん

4.4

調理時間

10

費用目安

-

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年末年始で疲れた体に!しみ〜る一杯をご紹介♪ セブンの冷凍ほうれん草で、手軽に本格あんかけうどん! 生姜が効いてホッとする"ちょい手料理"、ぜひお試しください♪

材料 【1人分】

  • 冷凍うどん 1玉
  • 溶き卵 1個分
  • 使いやすくカットしたカットほうれん草(冷凍)1/2袋
  • 400cc
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]50cc
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したらうどんを入れて表記時間より30秒短くゆで、使いやすくカットしたほうれん草を加える。

  3. 3

    ほうれん草が温まったら☆を混ぜながら加え、とろみがついたら溶き卵を回し入れてさっと混ぜ、器に盛る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • choma

    余ってた小松菜で代用 生姜が冬に良いですね!あったかくなり美味しかったです👌
  • ゆん

    ほうれん草たっぷりで美味しいです!体が温まります(^_^)

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