ほうれん草の卵あんかけうどん

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したらうどんを入れて表記時間より30秒短くゆで、使いやすくカットしたほうれん草を加える。

3. 3

   ほうれん草が温まったら☆を混ぜながら加え、とろみがついたら溶き卵を回し入れてさっと混ぜ、器に盛る。