バットで簡単に！
ゆずのベイクドチーズケーキ
香り豊かなゆずを1個使った、爽やかなチーズケーキのご紹介です。混ぜて焼くだけなのでさっと作れます。
カロリー
291kcal
炭水化物
14.4g
脂質
23.3g
たんぱく質
4.8g
糖質
13.5g
塩分
0.3g
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンは180℃に予熱しておく、バットにクッキングシートを敷く。クリームチーズは室温に戻す。
2
ゆずは半分に切り、果汁(約30cc)を絞って種を取り除き、皮をすりおろす。飾り用に皮を少量取っておく。
3
ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。
4
3に生クリームを加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。ゆずの果汁、皮を加えて混ぜ、バットに流し入れる。
5
180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
6
食べやすい大きさに切って器に盛り、飾り用のゆずの皮をちらす。
りな