DELISH KITCHEN

さっと作れる♪

アボカドとちくわのゆずナムル

4.2

()

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    228kcal

  • 費用目安

    200円前後

  • 炭水化物

    9.7g

  • 脂質

    20.3g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    4.4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ゆずの皮をすりおろし、ちくわとアボカドとナムルに！シンプルな塩味なのでゆずの香りが引き立ちます。

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り込みを入れ、種、皮を取り除き一口大に切る。ゆずは皮をすりおろし、果汁を絞る(大さじ1)。

    ポイント

    果汁は大さじ1取っておきましょう。

  2. 2

    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルにゆずの皮、絞り汁、☆を入れて混ぜ、アボカド、ちくわを加えてさっとあえる。

  4. 4

    器に盛り、韓国のりをちぎってのせる。

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます

  • ぴんくふぇありー

    ゆずの果汁とちくわと海苔の塩分で味付けは薄めでもいけそうです😊美味しかったです❣️

  • ねこ

    ゆずがなかったので、レモン汁で作りました！美味しかったです！

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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