サクサクとろり♪
アボカドの唐揚げ
調理時間
約10分
カロリー
244kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
新感覚！ アボカドを薄いころもで揚げてサクッと、中はとろり。 レモンとスイートチリソースの相性も抜群！是非お試しください！
手順
1
アボカドは半分に切り、種をとって皮をむく。縦半分に切って横1.5cm幅に切り、塩こしょうをふる。
2
ポリ袋にアボカド、片栗粉を入れて全体に粉がつくまでふる。
3
鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、アボカドを入れてカリッとするまで揚げる。お好みでレモンをしぼり、スイートチリソースを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 揚げたては鬼のようにうまい
ピヨ子
外はサクサク中はトロっとしていてとても美味しかったです☆アボカド好きの次男はもちろん、アボカドがそこまで好きではない長男も美味しい！と食べてくれました☆ 薄味だったので天ぷら用の塩を付けて食べました。ハル
すごく簡単ですごくおいしい！ レモンと塩で食べました。 その場合は下味のお塩いらない？かもです。 アボガドレシピレギュラーです！ ありがとうございます！るるる
アボカドの唐揚げは今まで思いつきませんでしたが、本当においしい！ うちはさっぱりが好きなので、塩とレモンで食べています。チリソースなしでも本当においしい！
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黒山羊さん