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手軽にアレンジ!

かぼちゃのいとこ煮

かぼちゃとあずきのの自然な甘みが引き立つ一品です。本来なら小豆を煮るところから始めますが、今回は市販のあずき缶を使って手軽にできる作り方をご紹介!定番おかずの仲間入りまちがいなしです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    235kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切り、面取りをする。

  2. 2.

    鍋にかぼちゃの皮面を下にして入れ、☆を加えて熱し、煮立ったら落としぶたをする。かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で10分程煮る。

  3. 3.

    ゆであずき缶を加えてさっと混ぜ、2分程煮る。

レビュー

(11件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ばあばちゃん
    市販のゆであずきを使うので、簡単に美味しくできました。あずき好きには、たまりません。
  • みほちゃん
    お正月に小豆を炊いたので、ついでにいとこ煮を作ってみました😋簡単にできてよかったです🧡
  • だんご
    簡単にできたのがよかったです!
  • ゆまきさ
    おかずというより スイーツっぽくて彼には大好評でした

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