DELISH KITCHEN

ほくほくほっこり!
かぼちゃと豚肉のいとこ煮

4.7

調理時間

30

費用目安

400前後

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かぼちゃのいとこ煮に豚肉を加えて、おかずメニューに!ホクホクしたかぼちゃと、豚肉の旨み、小豆の懐かしい味♪お弁当のおかずにもおすすめしたい、和食メニューです。

  • カロリー

    461kcal

  • 炭水化物

    41.3g

  • 脂質

    24.9g

  • たんぱく質

    14.2g

  • 糖質

    33.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    かぼちゃは一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火でほぐしながら炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったらかぼちゃを並べ、ゆであずき、☆を加えて、ふたをして弱火で12分煮る。ふたを取り、全体を混ぜながら中火で2分ほど煮て味をなじませる。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ひろひろ

    お肉が入ってたので即決めでした。 肉好きの息子達も食べてくれました。 また作りたいと思います(*^^*)
  • ロータス

    いとこ煮にお肉を入れるという発想はなかったので、新鮮でした。 お肉の旨みとかぼちゃと小豆の甘味がバランス良くておいしいです。 また作りたいです。
  • 簡単に作れて美味しかったです。

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「豚肉」の基本

「かぼちゃ」の基本

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