豚ひき肉と水菜の中華和え

手順

1. 1

   耐熱容器に豚ひき肉、酒、塩こしょう、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、よく混ぜる。

   ポイント

   肉にしっかりと火が通るまで加熱してください♪足りないようなら様子を見て1分ずつ追加加熱してください。

2. 2

   水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。ねぎは縦に2等分に切って斜め薄切りにする。ザーサイは粗く刻む。

3. 3

   大きめのボウルに☆を入れて混ぜる。水菜、ねぎ、ザーサイ、1を加えて大きく混ぜる。