DELISH KITCHEN

忙しい朝に!

揚げない唐揚げ&レンチンきんぴら弁当

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    619kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トースターで作る唐揚げをメインに! レンジで作れるきんぴらを添えましょう♪ 火を使わないので忙しい時にも効率よく作れます!

材料 【1人分】

  • 【唐揚げ】
  • 鶏もも肉 120g
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • おろししょうが小さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • 片栗粉大さじ2
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 【きんぴら】
  • れんこん 3cm(80g)
  • にんじん 3cm(40g)
  • みりん小さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 白いりごま 少々
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉、おろしにんにく、おろししょうが、めんつゆを入れてよく揉む。

  3. 3

    片栗粉、薄力粉を加えてビニール袋の口をひねり、袋をふって全体にまぶす。

  4. 4

    アルミホイルを敷いた天板に肉を1つずつ広げ、サラダ油をかけてトースターで15分加熱する。

    ポイント

    焦げそうな時はアルミホイルをかけてください

  5. 5

    れんこん、にんじんは薄切りにする。れんこんは水にさらして水気を切る。

  6. 6

    耐熱容器にきんぴらの材料を全て入れて混ぜる。

  7. 7

    ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。しっかり冷まし、弁当箱に詰める。

    ポイント

    おかずの汁気はよく切ってお弁当箱に詰めてください。

    涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • るる

    お弁当作りに試してみました。結構時間がかかるので、揚げて作る方が楽かもしれませんが、とても参考になりました。ありがとうございました。

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