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忙しい朝に!

揚げない唐揚げ&レンチンきんぴら弁当

トースターで作る唐揚げをメインに! レンジで作れるきんぴらを添えましょう♪ 火を使わないので忙しい時にも効率よく作れます!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    619kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 【唐揚げ】
  • 鶏もも肉 120g
  • おろしにんにく 小さじ1/4
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 【きんぴら】
  • れんこん 3cm(80g)
  • にんじん 3cm(40g)
  • みりん 小さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • 唐辛子(輪切り) 少々
  • 白いりごま 少々
  • ごま油 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ビニール袋に鶏肉、おろしにんにく、おろししょうが、めんつゆを入れてよく揉む。

  3. 3.

    片栗粉、薄力粉を加えてビニール袋の口をひねり、袋をふって全体にまぶす。

  4. 4.

    アルミホイルを敷いた天板に肉を1つずつ広げ、サラダ油をかけてトースターで15分加熱する。

    TIPS

    焦げそうな時はアルミホイルをかけてください

  5. 5.

    れんこん、にんじんは薄切りにする。れんこんは水にさらして水気を切る。

  6. 6.

    耐熱容器にきんぴらの材料を全て入れて混ぜる。

  7. 7.

    ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。しっかり冷まし、弁当箱に詰める。