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甘味がアクセントに!

鶏むね肉のはちみつ醤油焼き

オーブンがなくてもフライパンで簡単に焼ける1品です!小さく切り分ければ、お弁当にもおすすめ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    330kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • はちみつ大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は半分に切り、2cm幅に切り込みを入れる。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

    TIPS

    切り込みを入れることで、火の通りが均一になります。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、火が通るまで4分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3.

    ☆を加えてからめながら、とろみがつくまで煮からめる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

レビュー

(1件)

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