鶏むね肉でも柔らかジューシー♪
ケチャップチキン
鶏むね肉に片栗粉をまぶすことでもっちりジューシーに！ ケチャップ味でご飯も進みます！
- 調理時間 約15分
-
カロリー
300kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏むね肉 1枚(250g)
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- サラダ油 大さじ1
- ☆たれ
- ケチャップ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- はちみつ 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1
作り方
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって全体に片栗粉をまぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返してふたをし、弱火で3分ほど焼く。たれを加えて、からめる。
