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鶏むね肉でも柔らかジューシー♪

ケチャップチキン

鶏むね肉に片栗粉をまぶすことでもっちりジューシーに! ケチャップ味でご飯も進みます!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    300kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆たれ
  • ケチャップ 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • はちみつ 大さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって全体に片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返してふたをし、弱火で3分ほど焼く。たれを加えて、からめる。