鶏むね肉でも柔らかジューシー♪
ケチャップチキン
鶏むね肉に片栗粉をまぶすことでもっちりジューシーに！ ケチャップ味でご飯も進みます！
- 調理時間 約15分
カロリー
300kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏むね肉 1枚(250g)
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1と1/2
- サラダ油大さじ1
- ☆たれ
- ケチャップ大さじ1
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- はちみつ大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1
作り方
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって全体に片栗粉をまぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返してふたをし、弱火で3分ほど焼く。たれを加えて、からめる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方や仕上がりが変わるためはちみつで作るのをおすすめいたします。
レビュー
(13件)
4.2
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- rocoお弁当のおかずに作りました。 手早く簡単に出来て良かったです。
- い鳥もも肉で作ったのですが、美味しかったです✨ ご飯が進む味でした✨
